Kiwi to małe owoce, które przynoszą wiele korzyści prozdrowotnych. Kiwi posiada mnóstwo składników odżywczych oraz witamin, takich jak witamina: C, K, E, kwas foliowy oraz potas. Badania wykazują, iż ilość zawartej w kiwi witaminy C oraz przeciwutleniaczy może faktycznie pomóc w leczeniu osób chorych na astmę. Owoce kiwi mogą nie tylko wzmocnić układ odpornościowy, ale także pomóc w kontrolowaniu ciśnienia krwi. Liofilizowane kiwi będzie wspaniałym dodatkiem do czekolad, bez oraz deserów.